别再乱吃了！这些野生蘑菇海南东谈主极端容易中招

雨季驾临，林间、草坪、菜地甚而垃圾堆旁，野生蘑菇纷繁冒头。不少东谈主热衷“寻鲜”，以为野生蘑菇纯自然、滋味鲜好意思，却不知其中粉饰致命风险，因误食毒蘑菇导致的悲催屡屡演出。

据海南省疾控中心公布的音讯，2025年10月1日，海南省三亚市崖州区发生一皆3名腹地住户误采误食野生蘑菇中毒事件。中毒患者年岁从48-60岁不等，均出现恶心、吐逆、腹痛、泻肚等急性胃肠炎症状，一番诊治后好禁绝易才出院。

字据患者提供的野生蘑菇网罗地点，疾控责任主谈主员网罗到一份疏通的野生蘑菇样本（经患者阐述），送至中国疾病防护截止中心办事卫生与中毒截止所进行种类核定和毒性分析，发现导致本次中毒事件的元凶为旧热带青褶伞。这是初次发现误食该种引起的中毒事件，证实了该种具有胃肠炎毒性！

野生蘑菇种类弥远，民间流传着许多辩别毒蘑菇的门径，比如“颜料娟秀的有毒，朴素的没毒”“有虫吃的没毒”“用大蒜、银器同煮变黑的有毒”这些说法全是误区， 弗成信！

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事实上，有些毒蘑菇颜料很是朴素，比如灰斑纹鹅膏；而有些可食用蘑菇反而色调绚丽。同期，好多毒素对虫豸无害，但对东谈主类剧毒，因此有虫咬萍踪不代表安全。大蒜、银器与毒蘑菇同煮变黑，是无科学依据的民间传言，无法当作判断圭臬。更紧要的是，深广蘑菇毒素化学性质踏实，高温蒸煮、油炸、腌制都无法摧毁其毒性，煮熟后照旧致命。

以下是海南常见毒蘑菇大全

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防护野生蘑菇中毒

谨记以下“三不原则”

1. 不应对采摘：岂论蘑菇看起来多“安全”，只若是野生的、不料志的，就坚韧不摘。尤其是不要在公园、小区、路边等非当然助长区域采摘蘑菇，这些场地的蘑菇可能接收耻辱物，毒性更强。

2. 不购买食用：不要从流动摊贩或不解渠谈购买野生蘑菇，正规市集售卖的东谈主工栽培蘑菇才是安全的。若亲一又援救野生蘑菇，无法阐述品种时，要随性隔绝食用。

3. 不盲目尝试：不要抱着“尝一尝不要紧”的心态回味野生蘑菇，好多毒蘑菇只需极少食用就会中毒，且现在深广毒蘑菇中毒莫得殊效解毒药，一朝误食，恶果不胜设思。

伏击贬责误食后这么自救

若失慎误食野生蘑菇，出现恶心、吐逆、腹痛、泻肚、头晕、乏力、精神很是等症状，必须立即收受以下措施：

1. 立即催吐：在中毒者神志表现的情况下，尽快催吐，减少毒素接收。

2. 保留样本：务必保留误食的蘑菇样本或明晰像片，这能匡助医师快速判断蘑菇种类，制定针对性诊治决议。

3. 实时就医：立即拨打120急救电话，或在有东谈主跟随的情况下尽快前去最近的病院就诊，切勿拖延本事，也不要自行服用偏方解毒。

要么对品种十足熟谙（非专科东谈主士难以作念到），要么就透顶隔离野生蘑菇。人命唯有一次，切勿为了一时口腹之欲，冒险挑战未知的野生蘑菇。隔离野生毒菇，智商督察家东谈主健康！

发布于：北京市